الرئيسية / فوائد الخضروات / فوائد البنجر او الشمندر المدهشة على صحة الانسان Beet Benefits

فوائد البنجر او الشمندر المدهشة على صحة الانسان Beet Benefits

فوائد البنجر او الشمندر المدهشة على صحة الانسان Beet Benefits هو احد الخضروات التى لم تأخذ حقها لدى الناس ولذلك سنوضح لكم فوائده واهميته للصحة فهو يحتوى على العديد من الفيتامينات فيتامين A و B6 و C والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنسيوم والحديد والنترات وغيرها مما يدعم ويقوى صحة الانسان ويمكن تناول البنجر نئ فى السلطة او مطهو ولكن يجب الحرص على طهوه بدون تقشير حتى يحتفظ بالفيتامينات

فوائد البنجر

فوائد البنجر
ل فوائد البنجر

1- يكافح تكون القشرة والفطريات

  • فوائد البنجر للشعر : يحتوي عصير الشمندر على البروتين والفوسفور والبوتاسيوم والعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية الأخرى والتي تحسن من تدفق الدم إلى فروة الرأس فهو يزيل الجلد الميت منها ويساعد على نمو الشعر عن طريق إزالة الزيوت الزائدة من فروة الرأس وبذلك يكافح تكون الفطريات والالتهابات مما يمنحك فروة رأس صحية وخالية القشرة كما يقوي جذور الشعر ويفتح المسام ليجعلها تمتص المزيد من المواد الغذائية التى تفيد فروة الرأس وهو يحتوى ايضا على الكاروتينات التى تعمل على تقوية الشعر كما يضاف البنجر الى صبغات الشعر او الحناء لاضافة اللون الاحمر للشعر

2- يكافح علامات الشيخوخة وتكون البثور

  • فوائد البنجر للبشره : يحتوى الشمندر على العديد من المعادن والفيتامينات التى تساعد على تنقية الدم من الشوائب وبالتالى تساعدزيادة صحو زندارة البشرة ووقايتها من تكون البثور وحب الشباب كما انه يحارب علامات الشيخوخة وتقدم العمر وذلك بسبب احتوائه على مضادات الاكسدة التى تحارب الجذور الحرة المسببة لذلك

3- يقوى المناعة ويقى من فقر الدم

  • فوائد البنجر للدم : كما ذكرنا فى مقدمة الموضوع احتواء البنجر على العديد من المعادن والفيتامينات كالحديد والمغنسيوم والزنك والبوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامين C وكل هذا يساعد على تقوية الجهاز المناعى وانتاج خلايا دم جديدة وبالتالى يقى من الانيميا ولذلك هو من افيد الاطعمة للاطفال

4- هام وضرورى فى فترة الحمل

  • فوائد البنجر للحامل : للبنجر او الشمندر فوائد كبيرة للام الحامل وكذلك الجنين لانه غنى بحامض الفوليك الذى يعرف بالفوليك اسيد وهو حمض هام جدا اثناء عملية الحمل والتكوين الاول للجنين لانه يقى من السنسنة المشقوقة (نقص في تطوير الحبل الشوكي) في الجنين كما يعزز حمض الفوليك نمو الأنسجة

5- يضبط مستوى السكر فى الدم

  • فوائد البنجر لمرضى السكري : يساعد الشمندر على تنظيم مستوى السكر فى الدم نظرا لاحتوائه على الالياف القابلة للذوبان والتى تعتبر مفيده جدا لصحة الانسان ولذلك ينص مرضى السكرى بتناول عصير البنجر ثلاث مرات اسبوعيا على الاقل

123

شاهد أيضاً

فوائد البطاطا للانسان

فوائد البطاطا الحلوة 9 فوائد ممتازة Sweet Potatoes Benefits

فوائد البطاطا الحلوة واضرارها Sweet Potatoes Benefits تعتبر احد الخضروات المغذية بشكل مدهش ولها فوائد …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *